秋田県の代表的な漬物！ 香り甘やかな楢や桜や林檎の木で大根をいぶってから、米糠に漬け込みました。

噛めばかむほど、味の深さが出てきます。

合成保存料、着色料、サッカリン等の合成甘味料を使用していない 無添加お漬物です。

自然な色をした自然の美味しさです。

ご飯のおかずに、そして酒の肴にどうぞ。

燻した（いぶり）漬物（がっこ）で「いぶりがっこ」。

雪国の囲炉裏が生んだたくあんは、噛めば噛むほど、ほのかに焚火の匂いがする。

四昼夜じっくりと燻し続けた大根はまさに雪国の味です。

※手作りのため、色、大きさ等個体差があります。

品名：ぬか漬 原材料名：大根（国産） 漬け原材料：（砂糖、食塩、米ぬか、とうがらし） 固形量：約130g 販売者：伊藤漬物本舗(有) 秋田県 こちらもオススメです。

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ショップ 酒の番人　ヤマカワ
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